pubblicato il 14 gennaio 2015

Agricoltura e cibo per le città resilienti

In un convegno, il rapporto tra agricoltura, cibo e città e le dinamiche sociali, economiche e ambientali.

   20 gennaio 2015 si terrà a Roma, presso la Sala Protomoteca del Campidoglio, il convegno AGRICOLTURA E CIBO PER LE CITTÀ RESILIENTI.

   L'incontro, organizzato da Lands Network, spin-off dell'Università del Molise, in collaborazione con l'INEA, il Dipartimento di Bioscienze e Territorio dello stesso Ateneo, il Resilience Lab e AgriRegioniEuropa, rappresenta un'occasione di scambio sul rapporto tra agricoltura, cibo e città e le dinamiche sociali, economiche e ambientali a esso connesse tra rappresentanti delle istituzioni di diverse città italiane, il tessuto produttivo, la società civile e la ricerca.

   Le città, e le aree metropolitane in misura particolare, costituiscono un ambito d'intervento strategico per orientare l'agenda politica verso la resilienza: è attraverso modelli urbani più sostenibili che si può migliorare la capacità di reazione dei territori ai cambiamenti sociali, economici e ambientali in atto.
   Le trasformazioni connesse all'instabilità dei mercati e ai prezzi dei prodotti agricoli (decisi a miglia e miglia di distanza dai luoghi di produzione e legate in misura crescente a ragioni speculative), la sicurezza alimentare e l'accesso a cibi di qualità a prezzi equi e gli effetti dell'urbanizzazione pongono l'urgenza del riconoscimento degli agroecosistemi e della produzione agricola non come attività antitetiche alla città, bensì come processi determinanti per la costruzione di strategie di resilienza; anche con riferimento al ruolo dei servizi ecosistemici come risorsa strategica per le politiche di sostenibilità urbana e di gestione del rischio per l'adattamento ai cambiamenti climatici.
   Questo ancor più in Italia, dove le città sono caratterizzate dalla presenza di considerevoli quote di superfici agricole, la percentuale del rapporto tra aree coltivate e superfici territoriali non è infatti mai inferiore al 30%....CONTINUA....il rapporto completo lo trovate in download - CLICCA QUI

Locandina convegno